Spojrz na http://www.chleb.info.pl/ znajdziesz wszystko
Ja korzystalem z tamtejszych rad, efekty lepsze niz sie spodziewalem. Wiekszosc typow maki znajdziesz w tutejszych marketach, zytnia, pszenna, pszenna razowa, orkiszowa. Woda tez raczej mineralna, ta z kranu sie nie nadaje.